Peristiwa dugaan keracunan makanan yang terjadi di restoran 88 Seoul, area 23 Paskal, Bandung, mendadak menjadi perhatian masyarakat. Sejumlah konsumen melaporkan timbulnya masalah kesehatan usai mengonsumsi hidangan di tempat makan itu pada tanggal 2 sampai 4 Oktober 2026. Berbagai keluhan yang disampaikan melalui media sosial mencakup rasa mual, muntah, hingga diare.

Menanggapi aduan tersebut, pihak manajemen 88 Seoul memberikan tanggapan serta menyampaikan permohonan maaf kepada para konsumen yang terdampak. Daniel Yahya selaku Operation General Manager 88 Seoul menyebutkan bahwa pihaknya telah menindaklanjuti setiap laporan yang diterima mulai tanggal 5 Oktober. Sampai dengan tanggal 8 Oktober, pihak manajemen telah berhasil menghubungi serta melakukan verifikasi terhadap 93 laporan pelanggan. Berdasarkan pendataan tersebut, sebanyak 26 orang menyatakan kesediaannya untuk dikunjungi secara langsung oleh utusan manajemen.

Pihak pengelola restoran turut mengonfirmasi kesiapan mereka dalam menanggung biaya pengobatan medis berdasarkan kondisi serta keterangan kesehatan dari konsumen. Guna menangani situasi ini, cabang 88 Seoul di 23 Paskal memutuskan untuk meliburkan kegiatan operasional terhitung sejak tanggal 7 Oktober. Langkah-langkah penanganan yang ditempuh meliputi pembersihan serta sterilisasi total, peninjauan ulang standar operasional prosedur keamanan pangan, serta penggantian seluruh stok bahan baku baru.

Sementara itu, peristiwa ini turut menarik perhatian pihak berwenang guna dilakukan penyelidikan lanjutan. Perlu dicatat, dugaan keracunan dan jumlah korban masih perlu dipastikan melalui proses pemeriksaan. Kejadian ini jadi pengingat pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan makanan. Menurut kamu, apa yang paling wajib diperhatikan restoran agar pelanggan merasa aman saat makan?

Sumber: Republika Online | Resto 88 Seoul Jawab Dugaan Keracunan Ratusan Pelanggannya | M. Fauzi Ridwan | 11 Oktober 2026
*ilustrasi AI